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導讀周末時間充足可以做紅燒牛肉、豬肉、雞腿肉等一頓沒吃完剩下的又不夠吃怎麼辦？今天分享我的做法牛肉燉土豆。...
將土豆、胡蘿卜去皮切塊，切蔥、薑絲少許備用；
點火並在炒鍋中放食用油適量，蔥、薑絲爆鍋，倒入土豆、胡蘿塊翻炒斷生;
紅燒牛肉取出備用；
取出放入砂鍋，加入溫開水適量，將紅燒牛肉放入一起燉；
砂鍋開鍋後改小火約10分鐘左右，加鹽燒熟即可‘
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