傢常炒菜——臭幹子炒萸蒿

食材

• 萸蒿 500克
• 臭幹子 4塊
• 紅辣椒 少許

1將萸蒿去葉，莖折成小段

將萸蒿去葉，莖折成小段。紅辣椒切成絲。

2臭幹子切成絲

臭幹子切成絲。

制作過程：鍋內放入底油，燒熱，先炒臭幹子，炒至棱角有點焦黃，在倒入萸蒿，加適量的鹽，倒入打生抽，翻炒幾下即可。