自己在傢做海鮮粥

食材

• 大米，小米，玉米 適量
• 豬肉，胡蘿卜， 適量
• 海參，鮮蝦 適量
• 鹽，料酒， 適量
• 薑，香菜 適量

1夏天的鮮玉米粒解凍

夏天的鮮玉米粒解凍。大米，小米淘洗幹凈，在水中泡半小時。

胡蘿卜洗凈切丁，豬肉切丁加點料酒，薑粉備用。

鍋中加水，放入大米，小米，玉米粒煮開，放入胡蘿卜丁，肉丁煮。

鮮蝦洗凈去頭，將沙腸挑出，切成段放入碗中，加入料酒，鹽醃一下。發好處理過的海參切成段。

2大米煮熟放入蝦仁，海參

大米煮熟放入蝦仁，海參。開鍋後加入鹽，香菜調味。

海鮮粥做好瞭，出鍋放入碗中，味道很鮮美。