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怎樣在傢自制豆腐腦

更新日期:2023-11-03 00:31:18  來源:大中華養生網

導讀大街的早餐攤上豆腐腦一直深受食客們的喜愛其實豆腐腦的制作很簡單想在傢就吃到美味的豆腐腦嗎?就跟著小編學習一下吧...

食材

  • 黃豆 100克
  • 葡萄糖酸內酯 2克

提前一天將黃豆泡好,以便明天打豆漿用

第二天將黃豆放入豆漿機內打成豆漿

打好豆漿要迅速的將豆漿與豆渣分離

把葡萄糖酸內酯倒入涼水中化開

把化好的葡萄糖酸內酯倒入豆漿中,蓋上蓋子悶上十幾分鐘

十幾分鐘後美味的豆腐腦就制作成功瞭