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導讀楊枝甘露是一種港式甜品主要食材是西柚和芒果主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素是一道營養豐富的甜品。...
鍋裡加水燒開,再放進西米煮開,轉小火,加蓋燜煮30分鐘,煮到西米完全透明。
芒果切塊用來榨汁,切小粒用來裝盤;西柚撕成小塊備用。
將芒果,椰漿放進料理機中,榨成芒果椰汁。
將西米裝入碗中,倒入芒果椰汁,點綴上芒果和西柚即可。