咸鴨蛋與咸雞蛋的做法

食材

• 雞蛋 10個
• 鴨蛋 10個
• 白酒 適量
• 鹽 適量

1.將鴨蛋用清水洗凈！

2.擦幹鴨蛋上的水！

3.把鴨蛋放進白酒中滾一圈，讓它身上粘滿酒！

4.把鴨蛋放在有鹽巴的碗中再滾上一圈，讓它粘滿鹽！

5.用袋子密封上！等上一個星期就可以吃到蟹黃一樣的鴨蛋啦！

註意事項

一定要把雞蛋和鴨蛋上的水檫幹凈！

要在白酒裡面打濕然後要裹滿鹽哦！