自制健康小吃：香甜華夫餅

食材

• 低筋面粉 400g
• 雞蛋 5個
• 牛奶 400g
• 白糖 120g
• 無鋁泡打粉 6.25毫升
• 玉米油 12g
• 白醋 1滴
• 香蕉 4根

備好原材料：低筋面粉400g，雞蛋5個，香蕉4根。

再備上白糖120g，玉米油30g，牛奶400g，無鋁泡打粉6.25毫升，適量白醋。

1香蕉去皮，切片，再剁成香蕉泥

香蕉去皮，切片，再剁成香蕉泥。雞蛋打散，滴入少許白醋，攪拌均勻。

2蛋液同牛奶攪拌均勻

蛋液同牛奶攪拌均勻。

3調入白糖，攪拌均勻

調入白糖，攪拌均勻。

4放入香蕉泥，再次攪拌均勻

放入香蕉泥，再次攪拌均勻。

低筋面粉、無鋁泡打粉混合均勻，過篩，倒入蛋液裡。

5充分攪拌均勻，靜置幾分鐘

充分攪拌均勻，靜置幾分鐘。

6電餅鐺刷上玉米油，接通電源

電餅鐺刷上玉米油，接通電源。

7預熱完成後，倒入面糊

預熱完成後，倒入面糊。

8幾分鐘後，華夫餅就做好瞭

幾分鐘後，華夫餅就做好瞭。

9色澤很誘人吧

色澤很誘人吧。很香甜，大人小孩都愛吃。

註意事項

配方裡不放油，非常健康營養。

雞蛋裡調入適量白醋，可以去腥。