如何烹飪杏鮑菇炒肉

食材

• 杏鮑菇 2個
• 瘦肉 200g
• 食用油 適量
• 蒜 2瓣
• 鹽 適量
• 醬油 適量
• 十三香 適量

11，準備食材，杏鮑菇兩個，瘦肉200g

1，準備食材，杏鮑菇兩個，瘦肉200g。

2，將杏鮑菇用清水洗凈，用刀切成3-4cm條狀，裝盤備用。

3，將瘦肉切成3-4cm條狀，用水洗凈裝盤備用。

4，將洗好的瘦肉放入適量的食用鹽，醬油和十三香，進行醃制十分鐘入味。

25，將蒜切碎，裝盤備用

5，將蒜切碎，裝盤備用。在鍋中倒入適量的食用油，加熱。

6，待油溫燒熱後，將醃好的瘦肉放入鍋中。

7，待瘦肉炒至兩面金黃，往鍋中加入準備好的蒜，進行爆香。

8，待炒至均勻後，往鍋中加入準備好的杏鮑菇，進行翻炒。

9，待杏鮑菇炒熟後，往鍋中加入適量的鹽，醬油和十三香，進行翻炒均勻。

10，待翻炒均勻，即可出鍋裝盤，享受營養豐富的傢常菜杏鮑菇炒肉。