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導讀西蘭花中的營養成分不僅含量高而且十分全面主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。看看今天做的傢常菜吧清淡可口！...
1西蘭花掰成小塊，洗凈
西蘭花掰成小塊，洗凈。
西蘭花放入開水中焯一下，見顏色變綠即撈出，瀝水，放入盤中待用。
2豬肉，切成片片即可，適量蔥花待用
豬肉，切成片片即可，適量蔥花待用。
炒的時候放肉炒一小會，先放點水，這樣炒出來的肉，松軟，不會很硬。然後再放入鹽、西蘭花、味素，入味即可。
我的傢常小菜就算炒完瞭，大傢也試試看吧！好久不做飯瞭，廚藝有點驟減O(∩_∩)O哈哈~
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