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導讀胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素維生素C和B族維生素牛奶含碳水化合物中最豐富的乳糖乳糖使鈣易於吸收雞蛋幾乎含有人體必須的所有營養物質...
把胡蘿卜洗幹凈切成絲
把雞蛋打散攪拌均勻
把雞蛋、牛奶、鹽、倒到面粉裡攪拌均勻
搟面皮，在面皮上卷上胡蘿卜和蔥花
鍋裡倒油，餅兩邊煎成金黃色就可以瞭
煎餅要小火慢慢煎
選不沾鍋的平底鍋為好
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