西芹的傢常做法

食材

• 西芹 1棵
• 蒜黃 100g
• 胡蘿卜 1小個
• 五花肉 少量
• 醬油 適量
• 味極鮮 少量
• 鹽 適量
• 蔥花 適量
• 花生油 適量

1準備好一棵西芹和一個胡蘿卜

準備好一棵西芹和一個胡蘿卜。

西芹要一個一個掰開，去掉葉子，清洗幹凈裡面的沙土。斜刀將西芹和胡蘿卜切好裝盤備用。

2蒜黃用刀切成小段裝盤備用

蒜黃用刀切成小段裝盤備用。

鍋內放入切好的五花肉，放入花生油後翻炒。

3翻炒至變色後迅速加入西芹和胡蘿卜

翻炒至變色後迅速加入西芹和胡蘿卜。

4加入醬油和鹽翻炒至變色

加入醬油和鹽翻炒至變色。

5最後加入蒜黃翻炒幾下就可以瞭

最後加入蒜黃翻炒幾下就可以瞭。

註意事項

蔬菜最好是多樣合理搭配，這樣吃著更營養。

註意低鹽飲食。