當前位置: 大中華養生網 > 養生常識 > 養生資訊 > 正文

如何制作果仁蛋糕

更新日期:2023-11-03 00:16:01  來源:大中華養生網

導讀果仁蛋糕是在烘培的普通蛋糕中加入各種堅果仁增加風味和纖維既健康又美味而且制作簡便半個小時就可以完成。果仁蛋糕可以加入大量各種堅果仁或果仁好吃又營養。...

食材

  • 水果幹 250g
  • 葡萄幹 125g
  • 堅果 175g
  • 黃油 85g
  • 粗糖 110g
  • 雞蛋 2個
  • 普通面粉 75g
  • 泡打粉 2.5g
  • 沸騰的水 適量

水果幹切成差不多的大小

把切好的水果幹放在一個耐熱的碗裡, 倒入沸水,浸泡半個小時。浸泡完後瀝幹水

預熱烤箱至160ºC

黃油,糖、雞蛋放在一個碗裡攪拌均勻

倒入浸泡過的水果幹,堅果 、面粉和泡打粉

放入烤箱裡烤一小時,直到一個牙簽戳進去再拔出來很幹凈

完成