地瓜白米粥的傢常做法

食材

• 地瓜 2塊
• 大米 適量
• 水 適量

1首先取出適量的大米來

首先取出適量的大米來。

2用清水淘米，最好能夠稍微泡一會

用清水淘米，最好能夠稍微泡一會。然後放進電飯鍋裡面，加入適量的熱水煮。

3將地瓜洗幹凈，去皮後切碎備用

將地瓜洗幹凈，去皮後切碎備用。

等鍋裡面水開瞭，大米煮到6分熟的時候倒入地瓜。

這個時候要用勺子慢慢攪拌幾下，慢慢熬。熬到米爛熟能夠和地瓜完全相容，用勺子盛感覺很粘稠為止。可以放點紅棗效果更佳。

註意事項

煮米的時候為瞭防止溢出，最好放進去一把勺子撐起來，慢慢煮。