網站導航
網站導航
導讀面包是人類食品中營養素含量最完全的原因是通常面包所缺乏的營養素是脂肪可是吃面包的時候常常都加上牛油或瑪琪琳。如何在一個小時內制作出美味百搭的面包快跟著我來做吧...
1把水倒進一個碗裡
把水倒進一個碗裡。重要的是你使用的水要很溫暖,但不太熱!熱水可以殺死酵母。溫水將叫醒它但沒有殺死它。
2添加酵母和糖
添加酵母和糖。用勺子攪拌在一起。酵母將開始與糖發生反應,幾分鐘內，開始出現泡沫，如果3分鐘過去瞭,什麼都沒有發生,你的酵母可能過期或水溫太熱,您可能需要使用另包酵母或換一次溫度再低一點的水重新處理。
3把面粉倒進一個碗裡
把面粉倒進一個碗裡。五杯將產生兩個面包。你可以用中筋面粉或面包粉。
4加入油,鹽和酵母混合
加入油,鹽和酵母混合。將他們一次倒入面粉中。
5混合面團
混合面團。攪拌，直到它們變成黏黏的面團球
把面團的球放在一個比面團至少大兩倍的碗中。
用保鮮膜把碗包住，放在一個溫暖的地方。
讓面團放置25分鐘
把面團取出,撒些面粉的案板上,用手揉按10分鐘,直到面團放松。這時候面團開始看起來光澤和彈性
預熱烤箱180°C
6用輥或手把面團壓成圓形
用輥或手把面團壓成圓形。用刀子把面團切成兩半
把面團揉成你想要的形狀
7用刀在面包的頂端劃幾下
用刀在面包的頂端劃幾下。這有助於面包烤得更均勻
8把面包放進面包盤裡
把面包放進面包盤裡。放進烤箱
9烤30分鐘
烤30分鐘。當頂部看起來有點金黃色就可以瞭
完成瞭，享受吧
養生常識 
食療養生 
四季養生 
保健養生 
人群養生 
中醫養生 
運動養生 