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手工自做土豆餅

更新日期:2023-11-03 00:15:04  來源:大中華養生網

導讀土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。土豆和糯米粉做成土豆餅口感柔軟香甜...

食材

  • 土豆 250克
  • 糯米粉 300克
  • 糖 100克
  • 油 150克
  • 牛奶 250克

先把土豆蒸熟,打成土豆泥

加上糯米粉和糖,牛奶倒入稀釋再攪拌均勻

鍋裡放油,把它做成小圓餅

做好的土豆小餅放到鍋裡,小火慢慢煎,兩邊煎成金黃色就可以瞭

聞到香味,熟瞭拿盤子裝好

註意事項

土豆和糯米粉一定要攪拌均勻

煎的時候一定要小火慢慢煎,大火就會外面糊瞭,裡面還沒熟

如果想吃甜的加糖,想吃咸的就放鹽加香蔥,味道也不錯,看個人口味