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麻辣烏雞(超勁爆)

更新日期:2023-11-03 00:15:10  來源:大中華養生網

導讀烏雞內含豐富的黑色素蛋白質B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉膽固醇和脂肪含量卻很低。喜歡吃辣的友友們肯定會喜歡操作起來簡單易學。...

食材

  • 烏雞 半隻
  • 芹菜 一棵
  • 麻婆豆腐調料 一小包
  • 蔥 一段
  • 蒜 5瓣
  • 鹽 適量
  • 雞精 適量

1鍋內放入適量的油,加熱

鍋內放入適量的油,加熱。

2待油熱後放入麻婆豆腐料翻炒

待油熱後放入麻婆豆腐料翻炒。

3放入蔥蒜提味

放入蔥蒜提味。

4放入熟雞肉翻炒

放入熟雞肉翻炒。

5加入切好的芹菜翻炒

加入切好的芹菜翻炒。

6放半碗水稍燜2-3分鐘

放半碗水稍燜2-3分鐘。

7放入適量鹽、雞精調味後即可出鍋

放入適量鹽、雞精調味後即可出鍋。