牛肉炒米糕做法

食材

• 米糕 330g
• 牛肉 150g
• 洋蔥 適量
• 胡蘿卜 適量
• 香菇 適量
• 蔥 適量
• 食用油 適量
• 醬油 適量
• 料酒 適量
• 芝麻油 適量
• 白糖 適量
• 蒜 適量
• 胡椒粉 適量

1用水清洗米糕

用水清洗米糕。

2切好牛肉

切好牛肉。

醬油裡放入料酒，芝麻油，蒜，白糖，胡椒粉後攪拌做輔料。

3切好洋蔥，胡蘿卜，香菇，蔥

切好洋蔥，胡蘿卜，香菇，蔥。

4然後跟牛肉一起攪拌

然後跟牛肉一起攪拌。放入輔料，放置10~15分鐘。

5鍋裡放入食用油後，用中火 炒

鍋裡放入食用油後，用中火 炒。

6牛肉表面炒熟時放入米糕

牛肉表面炒熟時放入米糕。放點水，

7煮2~3分鐘完成料理

煮2~3分鐘完成料理。