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導讀冬天的青菜特好吃打過霜的青菜更加甜用青菜做的面條還帶有一點點甜滋滋加瞭蝦的面條特別鮮美一個人的晚餐也同樣美味。...
1面粉裡放入水
面粉裡放入水。
揉成光滑的面團，用保鮮膜包好，靜止半小時。
2鍋中放入適量水，鹽煮開
鍋中放入適量水，鹽煮開。
3面團搟至成牛舌形
面團搟至成牛舌形。
4放在案板上切成條
放在案板上切成條。
5水煮開之後放入青菜
水煮開之後放入青菜。
6放入一勺豬油，蓋上鍋蓋
放入一勺豬油，蓋上鍋蓋。
7等煮開後，放入切好的面條
等煮開後，放入切好的面條。煮3-4分鐘即可。
鍋中放入少許油，放入蝦煎兩分鐘左右。
放入少許生抽即可，煎好的蝦放入已經盛好的面條上即可。
面團一定要揉成光滑的面團，這樣的面條才有嚼勁
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