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導讀重古至今逢年過節祭拜祖先都離不開雞這一美食。想知道青椒辣子雞制作方法嗎？在這裡我就和大傢分享我我做的青椒辣子雞速做方法。...
1先將雞洗幹凈
先將雞洗幹凈。
將雞剁小將皮、肉、骨相連 比較好入味 ，吃起瞭有嚼勁，青椒剁細，薑、蒜切片。
倒入油 、放薑、蒜爆炒10秒，放入雞爆炒3分鐘，放入青椒爆炒1分鐘，放入鹽、醬油、醋、關火，等待30秒放入味精，香噴噴的青椒辣子雞就出鍋瞭！！！
火不要過大
放入雞的時候小心油
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