雞蛋西紅柿湯面的做法

食材

• 雞蛋 2個
• 西紅柿 2個
• 面條 200g
• 蔥 適量
• 鹽 適量
• 糖 適量
• 醬油 適量

準備好食材，雞蛋打碎，放入半勺食鹽、五香粉待用，番茄去皮切丁。蔥切成蔥花

鍋內放底油，加入雞蛋煎熟，盛到碗裡備用

鍋內放底油，蔥花爆香

加入番茄丁翻炒，可以加一點點水，做番茄汁。也可以加入適量番茄醬

將煎好的雞蛋放入拌勻，添水，加入適量食鹽、白糖調味

加入適量面條，市場上出售的鮮細面條最好，掛面也可。不要放太多面條。待面條煮熟，我們的雞蛋西紅柿湯面條就做好瞭。