導讀豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。青椒土豆絲是我們常吃的傢常菜為大傢分享一下我的青椒炒土豆絲。...
1.準備兩個土豆、一個青椒和一個胡蘿卜,然後將土豆和胡蘿卜去皮,然後洗幹凈。如圖
2.分別將土豆、青椒、胡蘿卜切絲備用。如圖
3.開火,鍋裡放入適量的沒,待燒至油9成熟,然後先把切好的土豆絲倒入鍋中翻炒。如圖
4.翻炒1分鐘後,分別加入鹽適量,食醋少量,再將切好的胡蘿卜絲和青椒絲倒入鍋中,然後繼續翻炒。如圖
5.炒至覺得土豆絲熟瞭,湯汁有點粘稠狀時,加入適量的雞精翻炒。如圖
6.翻炒幾下後,就要以剩入盤中瞭,美味的青椒土豆絲就做好瞭。如圖