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導讀豬肉燉土豆是以豬肉和土豆為主要原料的一道傢常菜雖然傢常但是味美不次於各種大菜。具有色澤醬紅味道醇香和營養豐富的特點值得一嘗。簡單又方便的一道菜豬頭肉本身就是熟的而土豆也比較好洗所有做起來比較方便。...
先把土豆去皮 清洗幹凈
在把土豆切片，不要切的太薄 ，太薄瞭容易燉爛
加入少許油 豬頭肉本身就很油瞭，所有不要加太多油
油熱以後 將切好的土豆倒入過中，小炒一會加點水以免丁鍋
在放入豬頭肉，翻炒一會加入水，然後可以加點豆瓣醬 味道會更好一些
蓋上鍋蓋小燉一會 等到土豆熟瞭就可以瞭
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