私傢咖喱雞塊

食材

• 雞腿 1隻
• 土豆 1個
• 胡蘿卜 1根
• 洋蔥 半個
• 百夢多咖喱 1盒
• 牛奶 1盒
• 食用油 適量

1準備食材

準備食材。

2雞腿切塊，洗凈備用

雞腿切塊，洗凈備用。不喜歡吃皮的可以切掉

3土豆、胡蘿卜、洋蔥切丁

土豆、胡蘿卜、洋蔥切丁。越小越好熟哦~而且更進味

大火，倒入少許油，先將雞肉翻炒幾下，放少許鹽，然後把準備好的土豆紅蘿洋蔥等加入，翻炒幾下，加入適量的水，剛沒過材料為宜，大火加熱至沸騰，轉小火，加熱5分鐘左右

待雞肉熟透後，輕輕攪拌，加入百夢多咖喱，一共六塊，分為3小塊，（兩人份喔）量比較足，咖喱味道比較濃。若想更香可加入100毫升左右純牛奶。小火煮10分鐘。期間最好打開蓋子攪拌幾次，避免粘底。

10分鐘後可以嘗試下土豆軟瞭就可以，根據喜好調節。咖喱汁煮至稠稠的～掛在蔬菜上就可以瞭～大愛配米更好吃呦

註意事項

不用加其他的任何佐料。如鹽、糖、雞精等

加入咖喱塊後，及時攪拌化開。很快，20秒足以

雞肉不用事先焯水，會失去口感