煮紅棗大米粥的方法

食材

• 大米 100克
• 紅棗 4個
• 水 800克
• 玉米粒 30克

把大米洗幹凈，紅棗洗好去核，一個棗切成4份。玉米粒洗凈（如果不切開，棗在粥裡煮不出濃濃的棗香味），嘿嘿，傢裡小孩子喜歡吃帶有甜味的棗，所以就不切開瞭！（喜歡吃糯米的可以把大米換成糯米就好瞭，大棗的多少和大米量自己根據自己的口味，靈活運用！我自己就加入瞭玉米粒。）

我用的是電飯鍋，加水在鍋裡，等到水開瞭，放入大棗和大米及玉米粒（我的玉米粒是新鮮的玉米，自己用刀切下來的）。

煮沸約20分鐘，米開花，棗味撲面，還有玉米香味，調一點面糊，邊攪動邊倒進鍋裡，直到濃濃就可以瞭，煮沸5分鐘，紅棗大米粥就煮好瞭。

註意事項

要用好的紅棗。