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導讀鴨血木耳湯健脾益胃益氣養陰。鴨血有補血和清熱解毒作用並有預防和治療缺鐵.動物血中含鐵量較高而且以血紅素鐵的形式存在容易被人體吸收利用。...
鴨血切條狀
泡好木耳
鍋放入火上加入清水加鹽燒開放入鴨血 木耳,薑末。燒開轉中火燒10分鐘
加味精
胡椒粉
水淀粉勾芡淋上香油撒上香菜即可
木耳提前用冷水泡好