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番茄炒豆角怎麼做

更新日期:2023-11-03 00:04:03  來源:大中華養生網

導讀今天傢中長輩想吃清淡點的豆角和番茄小編就給他們做瞭個番茄炒豆角味道還不錯特來分享下。番茄炒豆角怎麼做?下面跟小編一起來看看吧。...

食材

  • 豆角 200g
  • 番茄 150g
  • 大蒜 5g

將豆角洗凈兩頭掐掉,並切成小段,裝盤待用

將大蒜切成片,備用

鍋中熱油

將大蒜放入鍋中爆出香味

把準備好的豆角放入鍋中翻炒2分鐘,再放入2滴生抽翻炒1分鐘

加適量水沒過豆角

蓋上鍋蓋,燜10分鐘,時間長一些是因為豆角一定要弄熟,不弄熟會有毒的

將番茄洗凈切成段備用

鍋蓋打開,將準備好的番茄加入鍋中翻炒5分鐘

放入適量的鹽攪勻,在放入少量味精提鮮,翻炒1分鐘,待出鍋