香甜可口-松子玉米的做法

食材

• 玉米粒罐頭 兩罐
• 黃瓜 適量
• 胡蘿卜 適量
• 松子 適量
• 白糖 少許

黃瓜，胡蘿卜切小丁，玉米粒過水卯，放入涼水拔涼；

鍋裡放明油，將松子炸至微黃，出鍋備用；

鍋坐油，涼油放入白糖至化開，放入黃瓜丁，胡蘿卜丁，翻炒均勻，多靠一會，直至沒水，再勾芡，滴明油裝盤，然後放上炸好的松子。

註意事項

黃瓜，胡蘿卜做配菜，也可以用火龍果丁，山藥丁等；

靠玉米粒時會先出水，多靠一會兒直至水再吸收進去，然後再勾芡。