美味營養暖身雞湯的做法

食材

• 土雞 半隻
• 清水 750克
• 紅棗 5顆
• 黃芪 10克
• 枸杞 10幾粒

冬天喝湯暖暖的感覺真的很好，紅棗枸杞這些女生吃瞭都是有好處的，燉湯的時候加上營養又美味，做法如下：

1、將雞肉入鍋，加入大半鍋清水，加入蔥段生薑；

2、加入適量黃酒，（一般我加15ML）；

3、大火燒開，撇去浮沫，然後改小火燉；

4、小火燉1小時後加入紅棗和黃芪；

5、小火繼續燉1小時，加入枸杞，燉5分鐘，加鹽調味出鍋即可。

註意事項

湯上的浮油飽和脂肪酸，建議撇去；