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空氣炸鍋黃油雞米花

更新日期：2023-11-02 23:58:07　　來源：大中華養生網

導讀用空氣炸鍋炸雞米花油少加瞭黃油更有香脆配料是兩鍋的量如果第一鍋炸出的不夠鹽可在炸第二鍋時在蛋液內調適量的細鹽補救。...

食材

雞腿 3個
雞蛋 2個
面粉 100g
面包糠 100g
植物油，鹽，生抽，料酒適量
黃油適量

雞腿去骨切丁，用油鹽生抽料酒醃1小時，雞蛋打散，面粉面包糠準備

空炸鍋180度預熱3分鐘，雞丁粘面粉粘蛋液粘面包糠，擺入鍋內，炸3分鐘，翻動放黃油

繼續空炸7~10分鐘，中後期可多次取出觀察翻動

出鍋

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