胡蘿卜炒臘腸的傢常做法

食材

• 胡蘿卜 2條
• 臘腸 5根
• 蒜 2瓣
• 鹽 適量

胡蘿卜炒臘腸的傢常做法

順著清水將胡蘿卜身上的泥沖洗幹凈！

將胡蘿卜削皮，切2寸長的段！然後切片備用！

臘腸用清水沖洗幹凈，切薄薄的一片片！

蒜頭拍扁，切碎，備用！

熱鍋，下少量的油，油融化後下臘腸，將臘腸煸出油來！

出瞭很多油後，將蒜蓉下鍋爆香！

倒入胡蘿卜，翻炒均勻，燜2至3分鐘！

起鍋前加入適量的鹽，ok！搞定！很爽口！