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導讀冬天最常吃的就是白菜白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷白菜中微量元素鋅的含量也是非常高的。中醫認為白菜其性微寒無毒經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。...
白菜洗凈切絲備用
豬肉剁餡或者絲加入醬油醃制
鍋中加入油放入豬肉開始翻炒
肉變色以後再加入白菜翻炒
翻炒至白菜稍微變色
加入各種調料，鹽等繼續翻炒
大概十分鐘左右以後就可以出鍋瞭。
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