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導讀年糕不僅是一種節日美食而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所雲：“人心多好高諧聲制食品義取年勝年籍以祈歲諗。”在冬天傢吃上一碗是非常美味。...
1.白菜清洗幹凈
2.腐竹
3.年糕切成小條
4.白菜及年糕切好
5.鍋中入油加入白菜炒
6.炒至白菜軟
7.鉑加入一碗水
8.大火煮開加入腐竹
9.然後在煮開
10.加入年糕
11.還有一點青菜也加入
12.加入鹽
13.在火燉十分鐘
14.煮至年糕軟，燉的時候經常攪拌一下
15.然後加入雞精收鍋
16.這是做好的
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