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自制馬芬蛋糕的做法

更新日期:2023-11-02 23:54:49  來源:大中華養生網

導讀傢裡的烤箱是女兒送的有時間就教我們做點簡單的小吃。這道糕點就是女兒教的特別簡單。烤出來後大傢都說好吃。第一次烤出來的分量少都不夠分。又立即烤瞭第二鍋還好材料是傢裡常備的做法也是特別簡單。...

食材

  • 低筋面粉 200g
  • 細砂糖 60g
  • 雞蛋 2個
  • 玉米油 60g
  • 鹽 1g
  • 牛奶 100g
  • 泡打粉 3g

準備原材料:面粉、細砂糖、玉米油、牛奶、雞蛋、鹽、泡打粉。

玉米油裡調入細砂糖,用手動打蛋器攪拌均勻。

1再敲入兩顆雞蛋

再敲入兩顆雞蛋。

2將蛋液同油、糖攪拌均勻

將蛋液同油、糖攪拌均勻。

3調入牛奶繼續攪拌均勻

調入牛奶繼續攪拌均勻。

篩入面粉、泡打粉,將面糊攪拌均勻,無幹粉狀態就可將面糊裝進烘烤紙杯裡。

4烤箱上下火180度預熱

烤箱上下火180度預熱。

烤箱預熱完畢,將紙杯放入烤箱中層,烘烤20分鐘。

5烘烤完畢後,將馬芬蛋糕取出即可

烘烤完畢後,將馬芬蛋糕取出即可。

註意事項

面糊一定不能有面疙瘩,但也不能過度攪拌。