晚餐吃什麼——豆角炒臘腸

食材

• 臘腸 兩根
• 長豆角 半斤~一斤
• 鹽 少許
• 胡椒粉 少許

1首先將長豆角和臘腸洗幹凈，備好

首先將長豆角和臘腸洗幹凈，備好。

燒開水，水中加一些鹽，水開後將豆角放入鍋中，在沸水中煮1~2分鐘。

將煮過的豆角撈起來，晾幹，切小段，臘腸切小丁。

鍋裡放少許油，倒入臘腸進行翻炒，將臘腸中的油炒出一些。

然後加入切好的豆角段，翻炒，加入少許鹽，待快熟時加入胡椒粉，起鍋。

一盤美味的豆角炒臘腸就做好瞭，既有豆角的清香又有臘腸的美味，快快自己動手吧。