枸杞豬肝菠菜粥的做法

食材

• 菠菜 100克
• 豬肝 200克
• 大米 50克
• 枸杞 20克
• 蔥薑 少許
• 鹽 少許
• 雞精 少許
• 香油 少許

大米洗幹凈熬成粥

豬肝切片，沸水撈出

蔥薑切沫，枸杞用水泡開

菠菜用開水燙一下撈出切段

將粥煮滾加入準備好的豬肝、菠菜、薑蔥薑，文火煮30分鐘

加上調味料，出鍋裝碗淋少許香油，一份敗火可口的豬肝枸杞菠菜粥就好瞭