西紅柿雞蛋面如何做

食材

• 面條 半斤
• 西紅柿 2個
• 雞蛋 兩個
• 鹽 兩勺
• 味精 少許

首先，將西紅柿洗幹凈切成片，以備用

然後，將雞蛋打到碗裡，以備用

然後，點火向鍋裡倒適量的大豆油，等到油發熱

再次，將雞蛋用筷子打開倒進鍋裡，開始煎大概2-3分鐘，將其盛出切碎

再次，向鍋裡放入備好的西紅柿，翻炒大概4-5分鐘，將雞蛋倒入一起炒

向鍋裡放三碗水，大火燒開

將備好的面條放進鍋裡，同時放入鹽、味精等大火燒開

最後，小火燜3分鐘，將其盛出