蒜苗煎雞蛋傢常做法

食材

• 蒜苗 1棵
• 雞蛋 2個
• 鹽 適量

準備好蒜苗和雞蛋！

蒜苗洗幹凈瀝幹備用，雞蛋打到碗裡待用！

把瀝幹的蒜苗一刀一刀的切，切完瞭再小心的剁碎！

把剁碎的蒜苗放入雞蛋中，加入適量的鹽，攪拌均勻，鹽融化！

熱鍋，下油，油融化後倒入攪拌好的雞蛋蒜苗液，火候要偏中小！

雞蛋快煎幹的時候用木鏟小心推動全蛋，在可以推動的情況下整個翻過來！

熟瞭，盛起來裝好！喜歡的話可以加醬油喔 ！