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導讀醃韭菜花炒雞蛋是我們傢鄉的一道傳統的美味佳肴辣辣的韭菜花加上雞蛋的細膩爽口配上清清甜甜的白米飯非常入味哦是我們飯桌上的一道常見菜。怎樣制作這道美味呢我們一起來瞭解一下吧大傢學會瞭可以自己在傢做哦！...
1打雞蛋把3個雞蛋打在碗裡，攪拌均勻
打雞蛋把3個雞蛋打在碗裡，攪拌均勻。
放入醃韭菜花在攪拌好的雞蛋裡加入醃韭菜花，再攪拌均勻。
熱油把油倒入鍋裡熱滾
下鍋把攪拌好的醃韭菜花和雞蛋倒入鍋中，爆炒。
2調味加入適量鹽、雞精，出鍋
調味加入適量鹽、雞精，出鍋。
韭菜花是韭菜上生出的白色花簇，成為果實後采摘，剪下顆粒的果實後加入鹽巴醃制
醃韭菜花是我們當地的一個傳統習俗，幾乎傢傢每年都要醃上一缸，非常美味爽口
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