如何制作消暑去火美味涼拌茉莉花

食材

• 幹茉莉花 適量
• 紅椒 適量
• 大蔥 少許
• 小青辣椒 少許
• 蒜 少許
• 核桃仁 少許
• 涼拌醬油 少許
• 香油 少許
• 香蔥 少許
• 醋 少許

將茉莉花幹放入壺中，沸水浸泡，泡完的水還可以沏茶用。

1將紅椒切成薄片備用

將紅椒切成薄片備用。

加入切成薄片的黃瓜，為瞭美觀黃瓜要去皮。

2用漏勺撈出茉莉花，加入到盆中

用漏勺撈出茉莉花，加入到盆中。

3加入蔥絲、小青辣椒片

加入蔥絲、小青辣椒片。

加入切成末的蒜，將核桃用鐵鍋烤一下後加入盆中。

4加入涼拌醬油、香油、醋，攪拌均勻

加入涼拌醬油、香油、醋，攪拌均勻。

攪拌均勻後稍微的放十來分鐘，入入味，然後裝盤，頂部隨意撒一些香蔥碎就可以上桌享用瞭。