清水白面包——面包機簡易面包

食材

• 高筋面粉 400g
• 酵母粉 6g
• 白糖 48g
• 清水 290g
• 玉米油 24g
• 鹽 6g

備好原材料：高筋面粉400g，玉米油24g，酵母粉6g。

1再備上白糖48g，鹽6g，清水290g

再備上白糖48g，鹽6g，清水290g。

面包桶安裝上攪拌刀，放入面粉，酵母粉，白糖，鹽。

2再倒入玉米油，清水

再倒入玉米油，清水。

3用筷子稍稍攪拌一下，靜置片刻

用筷子稍稍攪拌一下，靜置片刻。

4將面包桶安裝在面包機裡

將面包桶安裝在面包機裡。

啟動“標準面包”程序，重量選擇“750g”，燒色選擇“中”。拍照的時候，我選擇的是“900”g，後來重置瞭。

當面包機發出“蜂鳴”提示音時，將面包桶取出，倒扣在案板上，將面包取出。晾涼後切片即可食用。

也可切成這麼小片的，用叉子叉著吃，不用擔心弄臟水，哈哈。當然，手撕著吃也是很不錯的。

註意事項

配方裡的水可以換成其他液體。