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導讀炸醬面漢族面食。由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好做成菜碼備用。炸醬面是陜西的一大特色我現在就講一下如何做炸醬面。...
1首先,面揉好發好後揉成條狀,如圖
首先,面揉好發好後揉成條狀,如圖。
2然後用刀剁成小段,要均勻哦
然後用刀剁成小段,要均勻哦。
3然後水燒開把面條拉好下進去
然後水燒開把面條拉好下進去。
4加上炒熱的肉醬就是香噴噴的炸醬面
加上炒熱的肉醬就是香噴噴的炸醬面。