蒙古養生鍋的做法

食材

• 小蒙牛蒙古養生火鍋湯底 1份
• 五行養生鍋 1盒
• 冷藏澳洲榖飼牛梅花火鍋片 1盒
• 東港小旗魚丸 1盒
• 綜合餃 1包
• 鮮香菇 1盒
• 豆皮 1盒
• 金針菇 1包
• 沙茶醬 1/2T
• 胡麻醬 1T
• 蒜苗 1包

養生鍋濃鬱的香氣總讓我垂涎三尺，但自己又不會熬煮這款湯頭，都要去知名火鍋店才能品嚐得到，現在全聯獨傢販售小蒙牛湯底，不用在冬天的寒風中排隊，在傢也能品嚐美味！搭配的蔬菜我選全聯五行養生鍋，裡面有多種蔬菜，讓我一次吃得到！

　　肉類選擇澳洲榖飼牛梅花火鍋片，吃鍋一定要搭配牛肉片才是王道！丸子選擇東港小旗魚丸，產地直送新鮮度沒話說！

香菇、豆皮、火鍋料也都是不可或缺的好夥伴！

　　陶鍋加1000cc的水煮滾，加蒜苗、養生湯底包、大骨湯包、枸杞、紅棗，將食材跟湯底味道煮出香氣後即可

　　再把想吃的食材依序放入鍋中煮熟就好羅!

　　沾醬~胡麻醬加沙茶醬

　　加些蒜苗末 沾醬調勻

　　把沒食完的湯底約兩杯，配兩杯米、菇纇、枸杞、紅棗，放入電鍋煮，輕輕松松又是一道很棒的香菇養生燉飯喔!