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導讀最普通的一道炒芥菜絲經過24小時左右的燜制一道原汁原味的芥末菜菜出爐那辛香的芥末味直沖鼻翼任何芥末膏或芥末粉或芥末油都是無法比擬的純香。一次可以多做一點密封後放在冰箱裡可以吃一周哦！...
新鮮的芥菜頭洗凈
切細絲
撒上鹽醃制30分鐘至1小時
擠出水分
擠出來的湯汁留著備用
炒鍋加入適量的油
爆香蔥薑和五香粉
加入芥菜絲翻炒
炒熟後關小火
立即裝瓶，塞滿壓實
乘熱將擠出來的芥菜湯倒入瓶中
迅速密封，陰涼處晾涼
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