春節美食：麥穗包子做法教程

食材

• 白面 2斤
• 韭菜 1斤
• 粉條 半斤
• 豬肉 半斤
• 食鹽 1包
• 調料 1包
• 水 1碗

將搟好的面皮放在左手上，放餡；

右手食指和拇指放在離我們身體較近的一端，然後同時向裡用力捏緊，完成包子中間的褶；

右手食指放在圖中位置，向裡收緊捏牢，捏好右邊第一個褶

右手拇指放在圖中位置，向裡收緊，完成左邊的第一個褶；

重復第3步，完成右邊第二個褶；再重復第4步，完成左邊第二個褶。就這樣，直到包子末端，將其捏牢即可；

這樣，一個漂亮的麥穗包就捏好瞭

放在面板上堆一堆，整理一下，一隊隊麥穗包就更完美瞭；