如何烹飪營養的木須肉

食材

• 黑木耳 40g
• 瘦肉 100g
• 雞蛋 1個
• 胡蘿卜 半根
• 黃瓜 半根
• 食用油 適量
• 食用鹽 適量
• 醬油 適量
• 十三香 適量
• 蒜 2瓣

1，準備好食材，黑木耳、瘦肉、胡蘿卜、黃瓜和雞蛋。

2，將黑木耳用溫水泡1個小時上下，至黑木耳完全泡開，用手摘成小朵，在用清水洗凈裝盤備用。

3，將黃瓜切片、胡蘿卜切片、瘦肉切片和蒜切片，並用清水清洗幹凈裝盤備用。

14，將雞蛋在碗中打散均勻備用

4，將雞蛋在碗中打散均勻備用。

25，在鍋中放入適量的食用油，加熱

5，在鍋中放入適量的食用油，加熱。

6，待油溫燒熱後，放入準備好的雞蛋，攤開煎至兩面金黃裝盤備用。

7，在鍋中放入適量的食用油，將準備好的瘦肉放入鍋中，炒至兩面變色，裝盤備用。

8，在向鍋中放入準備好的大蒜，將鍋爆香。

9，待鍋爆香後，向鍋中加入準備好的胡蘿卜，進行翻炒。

10，待胡蘿卜炒熟後，向鍋中加入準備好的黃瓜和木耳，進行翻炒。

11，待鍋中翻炒均勻後，加入準備好的瘦肉，進行翻炒。

12，待鍋中食材都炒熟後，加入準備好的雞蛋。

13，在加入適量的食用鹽、醬油和十三香進行翻炒均勻。即可出鍋裝盤享受營養豐富的木須肉瞭。