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三文魚蛋黃粥充分補充不飽和脂肪酸

更新日期:2023-11-02 23:44:27  來源:大中華養生網

導讀三文魚肉質細嫩、口感爽滑。在所有魚類中三文魚所含的omega-3不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚約含27克)omega-3不飽和脂肪酸是腦部、視網膜及神經系統必不可少的物質。所以三文魚雖然貴但是為瞭我們的健康還是時不時做一次給自己的傢人的順便也犒勞一下辛苦的自己哦!...

食材

  • 三文魚 一塊
  • 雞蛋 一隻
  • 大米 50g

1將大米加水,用小火熬至粘稠

將大米加水,用小火熬至粘稠。

將雞蛋煮熟之後,取出蛋黃搗碎,三文魚洗凈切成小丁。

2在白粥中加入三文魚丁,大火煮開

在白粥中加入三文魚丁,大火煮開。

3最後加入蛋黃泥攪拌均勻即可

最後加入蛋黃泥攪拌均勻即可。