吃黃瓜有什麼好處和壞處 吃黃瓜的好處和害處

　　黃瓜氣味清香，清脆爽口，是開胃食物的首選，夏季尤其是黃瓜大量上市的季節，那麼黃瓜具有什麼營養價值?吃黃瓜有什麼好處和壞處呢?

　　一、黃瓜的好處

　　1.排毒美容

　　黃瓜中的黃瓜酶能很好的促進人體新陳代謝，有效排出身體中囤積的大量毒素。維生素C能幫助肌膚美白，保持皮膚彈性，而且還能有效抑制黑色素形成。維生素E能起到抗衰老、減少皺紋產生的作用。

　　2.吃黃瓜清熱解毒

　　黃瓜屬良性食物，含有大量的水分，吃黃瓜能夠起到清熱利尿，清除體內濕毒的作用，尤其是在炎熱的夏天，生吃黃瓜，或者用黃瓜做菜食用，不但能夠除濕鎮痛，還能治療燙傷，痱子等癥，而且還能清除血液中潛在的有害物質。

　　3.吃黃瓜降壓降脂

　　黃瓜中含有丙醇醋酸，能抑制碳水化合物轉化成脂肪。纖維素能促進腸胃蠕動，加速排泄，降低膽固醇，此外，黃瓜熱量很低，對於高血壓，高血脂，肥胖型糖尿病人來說，是一種理想的食療食材。

　　4.吃黃瓜預防酒精中毒

　　黃瓜中含有丙氨酸，精氨酸和谷胺酰胺等物質，這三種物質能對肝臟病人，尤其是對酒精性肝硬化人群能起到一定的輔助治療功效，能夠有效防治酒精中毒。

　　5.吃黃瓜降血糖

　　黃瓜中含有葡萄糖甙、果糖，這些成分不會參與正常的糖代謝，因此糖尿病人可以多吃黃瓜來代替淀粉類食物，這樣既能充饑，又不會導致血糖升高，反而還能有效降低血糖。

　　6.吃黃瓜安神健腦

　　黃瓜中含有大量的維生素B，這種元素能有效改善大腦和神經系統功能，夏天天氣炎熱，容易身體疲勞，睡眠質量不太好的人群多吃黃瓜能夠安神靜心，並且能夠有效改善睡眠質量，輔助治療失眠癥。

　　二、吃黃瓜有什麼壞處

　　1.損傷陽氣

　　黃瓜性味偏寒涼，如果過多食用黃瓜，會使得其寒涼的屬性損及身體的陽氣，進而會出現手腳冰涼、精神倦怠、面色蒼白、容易疲倦等陽氣損傷的癥狀。

　　2.消化不良

　　黃瓜吃多瞭會損傷脾胃陽氣，從而影響脾胃的運化功能，容易出現食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等消化不良的癥狀。

　　3.胃腸道不適

　　黃瓜中含有纖維素，適量進食對促進腸蠕動、加快排泄有一定的作用，但過量食用會刺激腸胃，導致腹瀉、腹痛等癥狀。

       綜上所述，黃瓜有不少好處，但如果過量食用也會對身體造成一定的傷害。所以大傢吃黃瓜要適量吃，切勿貪嘴！