冰糖紅棗銀耳湯 美味抗瘤傢居必備

　　銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

　　原料：

　　紅棗20顆、銀耳1朵。

　　做法：

　　1、將紅棗洗幹凈備用

　　2、將銀耳提前1小時用冷水泡發好，然後洗幹凈，撕成小朵

　　3、沙鍋中裝入800ML清水，加入銀耳和紅棗，大火燒開後轉小火燉1個小時

　　4、關火，放入適量冰糖，攪拌至融化即可吃瞭。

　　註意事項：

　　1、現做現吃，銀耳不適合隔夜後再吃

　　2、銀耳羹一次不宜吃太多，以免傷腸胃