警惕喝茶也要挑人 肝病患者飲有四忌

肝病患者喝茶應註意下列事項：

　　1、肝病患者喝茶忌空腹   空腹喝茶，會沖淡胃酸，影響對蛋白質等營養的吸收。空腹飲茶對胃黏膜有刺激性，肝炎患者合並消化功能不良，或消化潰瘍者更為不利。還有飯後馬上飲茶也會妨礙營養吸收。  
　　2、肝病患者忌飲隔夜茶   茶葉中含有維生素C及P，如放置時間過久，會被氧化傷害。其中單檸酸被氧化，成為刺激性較強的氧化物，服用後對健康不利。  
　　3、肝病患者喝茶忌濃茶   濃茶會增加胃酸分泌刺激胃黏膜，使胃功能失調。濃茶中的單檸酸含量較高，水解過的單檸酸對肝臟有損害作用的，所以肝炎病患不宜喝濃茶。單檸酸可以和維生素B結合，使它不易吸收，導致疲勞及食欲不振。與鐵質結合，影響腸道對鐵之吸收，可以引起缺鐵性貧血。與食物中之蛋白質結合，形成凝固沉淀，使大便幹燥及便秘。  
　　4、肝病患者喝茶忌睡前喝   睡前飲茶，茶葉中之生物堿及咖啡因可使精神興奮，影響入睡及失眠。肝病患者本身伴有自主神經功能失調，常會失眠，若再加上濃茶之刺激，便加重原有之癥狀。