洋薑的功效 它是“天然胰島素”，用鬼子薑控糖，效果超好？

　　鬼子薑既洋薑，是一種多年宿根性草本植物，長得像薑，但不是薑。秋季開花，長有黃色的小盤花，形如菊，生產上一般用塊莖繁殖，其地下塊莖富含淀粉、菊糖等果糖多聚物。可以食用，煮食或熬粥、醃制咸菜、曬制菊芋幹、或作制取淀粉和酒精原料。那麼洋薑的功效有哪些呢？讓我們一起來看看吧！

　　一、洋薑的功效

　　1、利水消腫

　　鬼子薑中含有薑辣素等生物活性化合物，具有利尿特性，有助於促進尿液排出。還具有抗炎作用，可以減輕炎癥引起的組織腫脹。

　　2、保健養生

　　鬼子薑中含有一種菊淀粉，熱量低，具有可溶性、非胰島素依賴等多種特性，具有極高的飲食保健功能，經常食用可以促進身體健康。

　　3、排便通腸

　　鬼子薑富含膳食纖維，特別是不溶性纖維，這些纖維可以增加糞便體積，促進腸道蠕動。還可以刺激胃腸道，促進腸道的正常蠕動，有助於排便通腸，減輕便秘。

　　4、清熱涼血

　　鬼子薑被廣泛用於清熱，降溫，尤其在發熱和感冒時，有助於減輕發熱癥狀。還可以促進血液循環，有助於降低體內的熱量，減輕血液中的炎癥。

　　5、鎮痛

　　鬼子薑中的薑辣素被認為有鎮痛特性，可以減輕頭痛、肌肉疼痛、關節疼痛和其他疼痛癥狀。而且洋薑的抗炎作用也有助於減輕疼痛，尤其是與炎癥有關的疼痛。

　　二、它是“天然胰島素”，用鬼子薑控糖，效果超好？

　　鬼子薑對血糖具有雙向調節的作用。由於洋薑富含生物活性化合物，如薑辣素和薑烯酮，具有多重機制。這些化合物能夠增加細胞對胰島素的敏感性，從而促進葡萄糖的吸收，有助於降低高血糖水平。另一方面，洋薑也能抑制一些酶的活性，減緩糖的分解和吸收，有助於防止低血糖的發生，從而實現對血糖的雙向調節。另外，鬼子薑中還有大量的菊糖，屬於天然的抗癌成分，平時多吃一些，可以讓癌癥的發病率明顯下降。